產品介紹
Product description
Ding Guan
多功能軟質棕櫚油(油炸系列)
產地介紹:馬來西亞/印尼
成分:特級軟棕油
特性:耐高溫適合油炸,發煙點到230度,因100%天然植物油性,富含胡蘿蔔素,顏色較深,油質穩定,不易變質,油炸時間能使用高達25.23hrs.
適用於:各大中小型餐廳、小吃、各類油炸產品、糕點、速食麵、油炸食品加工製品、冷凍食品。
材質/規格:18公升/桶;16.2公斤/桶
多功能軟質棕櫚油(油炸系列) 無消泡劑
產地介紹:馬來西亞/印尼
成分:特級軟棕油
特性:不含消泡劑,可延長產品效期(天然的防腐劑),油質穩定性佳,耐高溫沒有油耗味。
適用於:烘焙、油炸加工業者、食品加工業者(海苔、蔥抓餅、餡料)。
材質/規格:18公升/桶;16.2公斤/桶
豐合白油
產地介紹:馬來西亞/印尼
成分:100%純棕櫚油
特性:熔點為39-43°C,油脂熔點高,塑性強,含維生素E,延緩油脂氧化!長效型棕櫚油天然防腐效果,讓您產品外銷不擔心保存問題,減少油耗味。
適用於:烘焙業者、各式中西點心甜點製造業者、糖果夾心餅乾、麵包土司業者。
材質/規格:16公斤/箱
豐合黃酥油
產地介紹:馬來西亞/印尼
成分:100%純棕櫚油
特性:熔點為40-44℃,含維生素E,延緩油脂氧化,呈現最新鮮的油品;鵝黃色澤,奶油香味,成色鮮亮,使您商品更添增風味。
適用於:起酥產品加工業者 、麵團攪拌、烘焙業者、吐司廠
材質/規格:16公斤/箱
豐合白酥油
產地介紹:馬來西亞/印尼
成分:100%純棕櫚油
特性:熔點為40-44°C;輕淺奶香味使您商品更添增風味。
適用於:夾心餡、鳳梨酥、中西式點心製作業者
材質/規格:16公斤/箱
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